Pane guttiau
Salsicce sarde
Quaglie al mirto
Trattaliu

Maccarrones Furriaus
Zuppa di finocchietti selvatici

Agnello allo zafferano Assaggi di agnello arrosto

con contorno di
Carciofi al verde
Pinzimonio

Sebadas
Casadinas
Confettura d'aranzu
Pompìa

Torbato di Alghero

Nebbiolo del Limbara

Cannonau 

Nasco vendemmi tardiva

Fil'e ferru, mirto , caffè