| Cena Palestinese | 15 maggio 2004 |
| Il bis di
Jamal era un obiettivo che qualcuno si era posto a tal punto da prenotarsi
prima ancora di conoscere menu e data della serata. "Particolari"
che in effetti ci sono stati resi noti con solo pochi giorni di anticipo. Ma il socio di Staseranonesco non molla, e quindi eccoci tutti qui, in questo bel giardino di Sesto, ad assaggiare ancora una volta le specialità del nostro ambitissimo cuoco. L'apparenza non inganni: anche se la scelta di cenare fuori indurrebbe a pensare ad un clima mite, ancora non abbiamo a che fare una primavera decisa. Per questo il menu quasi invernale che ci viene proposto non è affatto fori luogo. Ma del resto ci vuole poco a scaldarsi di fronte
alle sensazioni "calde" che la Palestina di Jamal sa generare.
Anche se in particolare si fanno apprezzare la zuppa di carne e
legumi e l'imponente collo di manzo, è tutto davvero squisito e
condito da un'ospitalità che non si limita al cibo. Quindi a presto Jamal, e ancora grazie! |
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Harira |
Cus Cus con verdure |
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Alessandro si prepara al collo di manzo speziato al forno
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Jamal taglia la carne |
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Primo piano del manzo |
e così va mangiato! |
come dimostra felicemente "il nostro caro presidente", non con una mano... |
..ma con due!!! |
 Jamal si gusta il narghilè |
...poi Silvia |
...poi Marina e anche tutti gli altri che non si vedono |
si passa alle danze |
| Vuoi venire anche tu? Scrivici quando e con chi e ti contatteremo per organizzarci! |