Crostini di beccaccia

 Monica e il suo paté sfumato

  

Rossi d’uovo sul ristretto di fagiano

 Zuppa di zucca gialla e cavolo  nero

 

Polpe del ristretto in acciugata

 Erbe  coi melograni

 Lepre  dolce  e  forte

 

De Bondt  all’arancia