Pane cunzatu
Panelle
Piacentinu in foglie di limone

Rotolini di cous cous con gamberi

Tortine di neonata "pepe e olio",
lasagnetta di cipollotto croccante e purea di sedano al balsamico

Cannoli di melenzane e ricotta

Minestra del Barone Barbera

Sgombri allardiati

Gelo di fico d'India di limone di Nero d'Avola