Conversazione in Sicilia

Ero molto incuriosita e con me tutti gli amici cui avevo raccontato la cosa, che mi avevano mandato in avanscoperta a far da cavia ma che erano anche preoccupati per la mia "sorte" e protettivi (mi raccomando lascia recapito etc etc). Volutamente mi ero iscritta da sola perché sono "curiosa" e desideravo vivere l'esperienza, senza "ombrelli protettivi". Bilancio molto positivo, sopratutto se si considera proprio il fatto che si radunavano in una casa privata persone sconosciute giunte via internet (chi mai oserebbe tanto?) e per questo va sicuramente merito all'Associazione, alla sua impostazione, alla correttezza del messaggio etc .Qualità cibo: eccezionale, con una menzione speciale alla zuppa del barone barbera.
Rifarò l'esperienza, anche in altre città, proprio per vivere l'esperienza di diverse situazioni/culture etc. 

Anna Maria 

La tavola con la frutta martorana usata come segnaposto

Grazia, la nostra cuoca

il centrotavola e la frutta martorana da vicino

 

I rotolini di cuscus con gamberi rossi. Sushi siciliano??

 

il tortino di neonata con foglie di menta

A tavola con gli sgombri alliardati

I geli: limone, fico d'India, Nero d'Avola

 

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