Gli autori
 
  FRANCESCA  
  In casa sua c'è sempre profumo di dolci appena sfornati. 
Con i tre figli e gli studenti americani che lei
ed il marito Valerio ospitano in casa,
le occasioni non mancano. 
Va alla scoperta di ricette tradizionali e rare,
partendo dall'individuazione del luogo perfetto
per acquistare gli ingredienti. 

La sua cena a base di papero
ha fatto nevicare a Firenze!