Gli autori
  LUISA  
  Con le sue origini piemontesi offre ai toscani la possibilità
di fare un viaggio a Cuneo senza spostarsi troppo da casa...
ma non solo.
La curiosità di cui è dotata e le numerose amiche
sparse in giro per l'Italia, le hanno fornito basi solide
per preparare in cucina specialità siciliane,
pugliesi, napoletane e di tante altre regioni...
La cucina è il suo regno,
gli altri non possono entrare,
ma sono felici di aspettare fuori. 

 Famoso il suo stracotto e i suoi agnolotti fatti in casa